Lava Vakuumiergerät V 300 Premium Test
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Wer auch nach dem Auspacken aus der Verpackung seine Lebensmittel frisch halten will, der macht es entweder nach der guten alten Luftaussaug-Methode oder benutzt ein Vakuumiergerät. Letzteres hat natürlich den großen Vorteil, da es genauer ist und die Beutel wieder luftdicht verschweißen kann. So auch unser heutiger Test-Kandidat: Das Vakuumiergerät V 300 Premium von LAVA. Ob sich der Kauf lohnt und was das Gerät kann, verraten wir im folgenden Testbericht.
Lieferumfang und Testvorbereitung
Die Profi-Vakuummaschine V.300 Premium wird mit folgendem Standardzubehör geliefert: Lava-Absaugvorrichtung für Behälter (Wert: EUR 9,10), Druckregulierung L+ für ein sanftes Vakuum (Wert: EUR 12,90), verschiedene Vakuumbeutel, eine ausführliche Bedienungsanleitung mit Garantieschein, Bundesweiter Lava Vor-Ort oder Pick-Up Service im Garantiefall und einer Gratiszugabe im Wert von rund EUR 60.-. Die Garantiezeit beträgt 2 Jahre und ist erweiterbar auf 5 Jahre. Zudem erhält jeder Kunde auf das gekaufte Lava Produkt eine 20-jährige Ersatzteil-Versorgungsgarantie. Als Sonderzubehör haben wir im Test noch den optional erhältlichen Behälter mit Deckel, weitere Beutel in verschiedenen Größen, Etiketten und den LAVA eigenen Pergamentmarker.
Zum Test stehen bereit: Ein Stück Hartkäse, Kaffeebohnen, Salami, Leberkäse und Cornflakes. Bevor es losgeht überprüfen wir alle Produkte auf Fehler und Funktion. Ob Material, Stromversorgung oder Anzahl der Artikel, hier stimmt schon Mal alles. Die illustrierte Bedienungsanleitung verdient vorab ein großes Lob! Hier wird alles in kleinen, verständlichen Schritten beschrieben und dargestellt. So haben wir bereits nach fünf Minuten Einarbeitung keine Probleme den ersten Schritt zu machen. Unser Tester legt ca. 200g Hartkäse in den Beutel. Dabei muss darauf geachtet werden, dass der Beutel nicht zu klein ist. Höchstens 2/3 des Beutels dürfen gefüllt werden. Die Bedienung ist ebenfalls einfach. Den Drehregler stellt der Testproband vorerst auf Stufe fünf. Nun den Beutel mit der rauen Seite nach unten bis zum Anschlag anlegen, Deckel zudrücken und im Automatik-Modus auf Stufe II drücken. Jetzt legt die Vakuummaschine los.
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Die V 300 im Test
Vakuummieren, verschweißen und verschließen- alles überwacht durch Lava-Sensorsteuerung- macht die V 300 in einem Vorgang. Für genügend Leistung sorgt die 2-fach kugelgelagerte Kolbenpumpe (35 ltr./min. Pumpenleistung). Der maximal erreichbare Unterdruck beträgt -0,90 bar und die Geräuschentwicklung liegt bei nur 65 dB. Dies entspricht in etwa dem Geräuschpegel einer Unterhaltung in kurzer Entfernung. Nach knapp 23 Sekunden ist die Luft raus.
Sobald die rote LED erlischt können wir das Gerät ausschalten und sehen einen Hartkäse wie aus dem Supermarkt. Perfekt vakkummiert und zugeschweißt. So gut, dass der Tester ihn nur mit Aufschneiden wieder öffnen kann. Die Länge der Doppelschweißnaht beträgt 340 mm. Zudem gibt es eine individuell einstellbare Schweißzeit. Damit können Folien bis 200µ (Industriestärke) verschweißt werden. Das Vakuumiergerät ist somit auch als reines Folienschweißgerät geeignet.
Als nächstes wollen wir ca. 150g Salami die Luft abschnüren und probieren den manuellen Modus aus. Jetzt können wir anhand des Manometers selbst bestimmen ab welcher Druckhöhe verschweißt werden soll. Hierfür eignet sich auch bestens der ebenfalls mitgelieferte Druckregler. Dies ist vor allem für empfindliche Lebensmittel ratsam. Der manuelle Testmodus verläuft schnell und problemlos. Welcher der Bessere ist kann so nicht gesagt werden, da beide hilfreich und nützlich sind. Der Automatik- Modus empfiehlt sich für Produkte wie Hartkäse, Kaffeebohnen, Körner und andere nicht leicht einzuquetschende Lebensmittel, sowie viele Produkte aus dem Non-Food Bereich. Es kann sogar marinierte Ware verpackt werden. Jedoch muss sich diese in einem normalen Folienbeutel befinden, welcher wiederum in den Vakuumbeutel gesteckt werden muss.
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Jetzt ist der Behälter dran. Wir füllen etwa 100g Getreideflocken rein und setzten den Deckel drauf. Als nächstes muss der Schalter auf die Stufe I umgestellt und die Lava-Absaugvorrichtung angebracht werden. Einfach das eine Ende in das Vakuumiergerät stecken und das Andere auf den Behälter halten. Das Ventil zeigt an wenn dem Behälter die Luft ausgeht! Sobald dieses unten ist hört unser Tester auf. In nur 12 Sekunden sind die Flakes in einem luftleeren Raum und der gut abgedichtete Deckel lässt sich unter normalen Umständen nicht mehr lösen. Nach Drücken auf das Ventil zischt es ordentlich und der Deckel löst sich wieder ab. Auch das Vakuumieren von anderen Behältern ist möglich. Abschließend beschriften wir mit dem LAVA Pergament Marker die LAVA eigenen Etiketten. Hier können Inhalt, Datum, Gewicht und Preis angegeben werden.
Fazit: Die vielseitige Profi - Vakuummaschine V.300 Premium leistet im Test sehr gute Arbeit. Ob Beutel oder Behälter, an der Saug- und Schweißkraft gibt es nicht zu meckern. Das Gleiche gilt für die Materialeigenschaften. Besonders überzeugt hat uns zudem die einfache Bedienung und Schnelligkeit der Abläufe.
Ohne ein solches Gerät ist die Beibehaltung des Aromas und die Haltbarkeit von Lebensmitteln auf einen langen Zeitraum nicht zu gewährleisten. Mit dieser Vakuummaschine jedoch schon! Der V 300 eignet sich perfekt für den Haushalt oder kleine Betriebe. Gerade im Gastronomiegewerbe ist das Vakuumiergerät eine gute Hilfe. Mit derzeit 419,00 EUR nicht gerade günstig, dafür aber eine Investition fürs Leben. Der Hersteller verspricht einer durchschnittlichen Lebensdauer von 15 Jahren. Bei sachgerechter Handhabung und einer guten Lagerung wird das Profigerät sicher noch einige Jahre länger halten.
Testlabor.eu sagt: Sehr zu empfehlen!
Mehr über das Produkt von LAVA gibt es HIER
Bilder: Lava, testlabor.eu
Die V 300 im Test
Vakuummieren, verschweißen und verschließen- alles überwacht durch Lava-Sensorsteuerung- macht die V 300 in einem Vorgang. Für genügend Leistung sorgt die 2-fach kugelgelagerte Kolbenpumpe (35 ltr./min. Pumpenleistung). Der maximal erreichbare Unterdruck beträgt -0,90 bar und die Geräuschentwicklung liegt bei nur 65 dB. Dies entspricht in etwa dem Geräuschpegel einer Unterhaltung in kurzer Entfernung. Nach knapp 23 Sekunden ist die Luft raus.
Sobald die rote LED erlischt können wir das Gerät ausschalten und sehen einen Hartkäse wie aus dem Supermarkt. Perfekt vakkummiert und zugeschweißt. So gut, dass der Tester ihn nur mit Aufschneiden wieder öffnen kann. Die Länge der Doppelschweißnaht beträgt 340 mm. Zudem gibt es eine individuell einstellbare Schweißzeit. Damit können Folien bis 200µ (Industriestärke) verschweißt werden. Das Vakuumiergerät ist somit auch als reines Folienschweißgerät geeignet.
Als nächstes wollen wir ca. 150g Salami die Luft abschnüren und probieren den manuellen Modus aus. Jetzt können wir anhand des Manometers selbst bestimmen ab welcher Druckhöhe verschweißt werden soll. Hierfür eignet sich auch bestens der ebenfalls mitgelieferte Druckregler. Dies ist vor allem für empfindliche Lebensmittel ratsam. Der manuelle Testmodus verläuft schnell und problemlos. Welcher der Bessere ist kann so nicht gesagt werden, da beide hilfreich und nützlich sind. Der Automatik- Modus empfiehlt sich für Produkte wie Hartkäse, Kaffeebohnen, Körner und andere nicht leicht einzuquetschende Lebensmittel, sowie viele Produkte aus dem Non-Food Bereich. Es kann sogar marinierte Ware verpackt werden. Jedoch muss sich diese in einem normalen Folienbeutel befinden, welcher wiederum in den Vakuumbeutel gesteckt werden muss.
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Jetzt ist der Behälter dran. Wir füllen etwa 100g Getreideflocken rein und setzten den Deckel drauf. Als nächstes muss der Schalter auf die Stufe I umgestellt und die Lava-Absaugvorrichtung angebracht werden. Einfach das eine Ende in das Vakuumiergerät stecken und das Andere auf den Behälter halten. Das Ventil zeigt an wenn dem Behälter die Luft ausgeht! Sobald dieses unten ist hört unser Tester auf. In nur 12 Sekunden sind die Flakes in einem luftleeren Raum und der gut abgedichtete Deckel lässt sich unter normalen Umständen nicht mehr lösen. Nach Drücken auf das Ventil zischt es ordentlich und der Deckel löst sich wieder ab. Auch das Vakuumieren von anderen Behältern ist möglich. Abschließend beschriften wir mit dem LAVA Pergament Marker die LAVA eigenen Etiketten. Hier können Inhalt, Datum, Gewicht und Preis angegeben werden.
Fazit: Die vielseitige Profi - Vakuummaschine V.300 Premium leistet im Test sehr gute Arbeit. Ob Beutel oder Behälter, an der Saug- und Schweißkraft gibt es nicht zu meckern. Das Gleiche gilt für die Materialeigenschaften. Besonders überzeugt hat uns zudem die einfache Bedienung und Schnelligkeit der Abläufe.
Ohne ein solches Gerät ist die Beibehaltung des Aromas und die Haltbarkeit von Lebensmitteln auf einen langen Zeitraum nicht zu gewährleisten. Mit dieser Vakuummaschine jedoch schon! Der V 300 eignet sich perfekt für den Haushalt oder kleine Betriebe. Gerade im Gastronomiegewerbe ist das Vakuumiergerät eine gute Hilfe. Mit derzeit 419,00 EUR nicht gerade günstig, dafür aber eine Investition fürs Leben. Der Hersteller verspricht einer durchschnittlichen Lebensdauer von 15 Jahren. Bei sachgerechter Handhabung und einer guten Lagerung wird das Profigerät sicher noch einige Jahre länger halten.
Testlabor.eu sagt: Sehr zu empfehlen!
Mehr über das Produkt von LAVA gibt es HIER
Bilder: Lava, testlabor.eu
Jetzt ist der Behälter dran. Wir füllen etwa 100g Getreideflocken rein und setzten den Deckel drauf. Als nächstes muss der Schalter auf die Stufe I umgestellt und die Lava-Absaugvorrichtung angebracht werden. Einfach das eine Ende in das Vakuumiergerät stecken und das Andere auf den Behälter halten. Das Ventil zeigt an wenn dem Behälter die Luft ausgeht! Sobald dieses unten ist hört unser Tester auf. In nur 12 Sekunden sind die Flakes in einem luftleeren Raum und der gut abgedichtete Deckel lässt sich unter normalen Umständen nicht mehr lösen. Nach Drücken auf das Ventil zischt es ordentlich und der Deckel löst sich wieder ab. Auch das Vakuumieren von anderen Behältern ist möglich. Abschließend beschriften wir mit dem LAVA Pergament Marker die LAVA eigenen Etiketten. Hier können Inhalt, Datum, Gewicht und Preis angegeben werden.
Fazit: Die vielseitige Profi - Vakuummaschine V.300 Premium leistet im Test sehr gute Arbeit. Ob Beutel oder Behälter, an der Saug- und Schweißkraft gibt es nicht zu meckern. Das Gleiche gilt für die Materialeigenschaften. Besonders überzeugt hat uns zudem die einfache Bedienung und Schnelligkeit der Abläufe.
Ohne ein solches Gerät ist die Beibehaltung des Aromas und die Haltbarkeit von Lebensmitteln auf einen langen Zeitraum nicht zu gewährleisten. Mit dieser Vakuummaschine jedoch schon! Der V 300 eignet sich perfekt für den Haushalt oder kleine Betriebe. Gerade im Gastronomiegewerbe ist das Vakuumiergerät eine gute Hilfe. Mit derzeit 419,00 EUR nicht gerade günstig, dafür aber eine Investition fürs Leben. Der Hersteller verspricht einer durchschnittlichen Lebensdauer von 15 Jahren. Bei sachgerechter Handhabung und einer guten Lagerung wird das Profigerät sicher noch einige Jahre länger halten.
Testlabor.eu sagt: Sehr zu empfehlen!
Mehr über das Produkt von LAVA gibt es HIER
Bilder: Lava, testlabor.eu
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