Ob Fernseher, Rasierer oder Küchengeräte, Philips ist ein etablierter Name in der Nische der Haushaltsgeräte, aber wie gut sind eigentlich ihre Kaffeevollautomaten? Das wollten wir wissen und haben die Philips LatteGo 3200 im Test. Was die Kaffeemaschine bringt und vor allem wie, das zeigt der folgende Testbericht.

Wir testen und bwerten die LatteGo 3200 anhand folgender Kriterien: Materialeigenschaften, Funktion und Handhabung. Der Philips 3200 LatteGo ist nicht nur eine Kaffeemaschine, sondern ein kleiner aber feiner Vollautomat. Um genau zu sein handelt sich um eine vollautomatische Kaffee- und Espressomaschine. Die Philips 3200 verfügt über einen vollautomatischen Milchaufschäumer, sodass Sie auf Knopfdruck Milchschaum und aufgeschäumte Milch erhalten. Dank der abnehmbaren Elemente an der Vorderseite und an den Seiten der Maschine ist sie leicht zu reinigen und zu warten. Die Philips 3200 ist mit einem AquaClean-Filter ausgestattet, der nach 5.000 Tassen entkalkt werden muss. Das bedeutet, dass Sie 5 Jahre lang keine Entkalkung vornehmen müssen, selbst bei drei Tassen pro Tag! Sie werden kaum eine andere Maschine in dieser Preisklasse mit dieser Funktion finden.

Schließlich können Sie 5 verschiedene Espressogetränke zubereiten und Heißwasser beziehen. Es gibt 4 programmierte Rezepte, mit denen Sie Ihr Lieblingsgetränk in weniger als einer Minute zubereiten können. Bei halbautomatischen Kaffeemaschinen haben Sie mehr Kontrolle über den Espressobrühvorgang. Sie bestimmen, wie lange der Espresso gebrüht werden soll, und können in der Regel Druck, Temperatur und Menge steuern. Im Grunde genommen haben Sie viel mehr Kontrolle darüber, wie der Espresso schmecken wird. Bei der halbautomatischen Maschine müssen Sie auch mehr Arbeit leisten, z. B. Mahlen, Stampfen und Einsetzen des Siebträgers.

Vollautomatische Espressomaschinen, auch Vollautomaten (oder einfach nur Vollautomaten) genannt, erfordern weniger Eingaben von Ihnen. Diese Maschinen verfügen über voreingestellte Optionen, so dass Sie nur noch die Kaffeebohnen einfüllen und eine Taste drücken müssen, und die Maschine brüht Ihre Kaffeegetränke auf. Wenn Sie möchten, dass die Maschine die meiste oder die ganze Arbeit für Sie erledigt, entscheiden Sie sich für eine vollautomatische Espressomaschine. Halbautomatische Maschinen können jedoch ein differenzierteres Getränk zubereiten und sind billiger. So wie unser heutiger Testkandidat.

Die Philips 3200 LatteGo hat ein modernes Design. Die Maschine besteht aus Kunststoff mit Chromakzenten - die Vorderseite ist aus Edelstahl gefertigt. Sie ist kompakt und ziemlich leicht, was sehr praktisch ist, wenn Sie die Küche umdekorieren oder die Kaffeemaschine transportieren müssen. Der Wassertank fasst 1,8 Liter und befindet sich praktischerweise an der Vorderseite auf der rechten Seite der Maschine. Uns gefiel, dass ich die Espressomaschine nicht jedes Mal herausnehmen musste, wenn wir den Wassertank nachfüllen wollten. Der Bohnenbehälter und das Mahlwerk befinden sich an der Oberseite. Der Trichter kann ein Pfund Bohnen aufnehmen.

Bei einigen anderen Kaffeemaschinen hatten wir Schwierigkeiten mit dem Deckel des Trichters. Viele Hersteller schenken ihm nicht genug Aufmerksamkeit, und der Deckel kann lose sein, was die Frische der Kaffeebohnen und die Espressoqualität beeinträchtigt. Philips hat hier gute Arbeit geleistet. Der Deckel dichtet gut ab und lässt im geschlossenen Zustand weder Luft noch Sonnenlicht eindringen. Es gibt auch einen Bypass-Dosierer für gemahlenen Kaffee. Er befindet sich an der Vorderseite der Philips Espressomaschine und ist zusammen mit der Abtropfschale abnehmbar. Das Display hat mir sehr gut gefallen. Es handelt sich um ein LCD-Display und es gibt Tasten, die blinken, um anzuzeigen, dass es Zeit ist, den Wassertank aufzufüllen, den Filter zu wechseln oder dass ein anderer Fehler auftritt.

Eines unserer Lieblingsdesignmerkmale ist der verstellbare Kaffeeauslauf. Wir haben schon viele Kaffeemaschinen benutzt, bei denen mein Glas nicht hineinpasste oder der Auslauf zu kurz war und das Getränk überall hin spritzte. Die Philips 3200 hat einen verstellbaren Auslauf, so dass man ihn je nach Art des Getränks, das ich zubereiten möchte, absenken und anheben kann. Das LatteGo-Milchsystem ist eines der wichtigsten Verkaufsargumente für die Philips 3200 Maschine. Das Unternehmen hat es sogar in den Namen der Espressomaschine aufgenommen. Das LatteGo-System ist automatisch, d. h. Sie erhalten auf Knopfdruck aufgeschäumte Milch.

Das LatteGo-System besteht aus einem Kunststoffbehälter, den Sie mit Milch füllen müssen. Dann stecken Sie ihn in den schwarzen Halter, der die Milch ausgibt, und drücken einen Knopf, um den Aufschäumvorgang zu starten. Wenn Sie die Milchschaumstufe wählen, vermischt der Aufschäumer Milch und Luft mit hoher Geschwindigkeit in der Aufschäumkammer. Danach gibt das Gerät eine Schicht Milchschaum in die Tasse ab.

Uns gefällt, dass die Halterung Kerben hat, die anzeigen, wie viel Milch man einfüllen sollte, und dass es keine Schläuche oder andere Teile gibt, in die Milch hineinlaufen und verderben könnte. Der 0,26 L große Milchbehälter ist komplett abnehmbar, und man kann ihn schnell unter Wasser ausspülen. Philips verspricht, dass die Maschine die Milch ohne Spritzer in Ihre Kaffeetasse verteilt. Das stimmt, wenn man die Tasse mit dem Milchspender ausrichtet. Bei der ersten Benutzung haben wir die Tasse zu weit nach hinten gestellt, so dass die Hälfte der Milch nicht in das Getränk gelangte.

Eine Sache, die uns am LatteGo-Behälter nicht gefiel, war der Deckel. Es gibt kein Scharnier oder Gummi, um den Deckel sicher zu halten, sondern er liegt einfach oben auf dem Milchbehälter auf. Ein weiterer Nachteil des LatteGo-Systems ist, dass es nur sehr cremigen und dicken Schaum erzeugt. Egal, wie viel Milch ich verwendet habe, wir bekamen immer gleichmäßig dicken Schaum. Das ist gut, um einen schönen Cappuccino zu machen. Allerdings erzeugt der Milchaufschäumer keinen Mikroschaum für Milchgetränke, was die Möglichkeit ausschließt, Latte Art zu machen. Um einen dünneren Schaum zu erzeugen, benötigen Sie eine manuelle Dampfdüse. Und schließlich ist das LatteGo-System sehr laut.

Zu den Vorteilen gehören jedoch die Brühvorgänge, welche nicht nur sehr gut riechen, sondern auch schnell vorangehen. Wir waren vor allem mit der Kaffee- und Espressoqualität des Philips 3200 zufrieden. Die Philips 3200 Serie richtet sich an Anfänger, daher ist es einfach, einen Espresso von guter Qualität zuzubereiten. Man beginnt mit der Auswahl der Getränketaste. Dann können Sie die Menge und die Temperatur des Espressos einstellen.

Um den Philips 3200 LatteGo einzurichten, benötigen Sie nur ca. eine halbe Stunde bis Stunde und das Handbuch. Zu den ersten Schritten gehören das Spülen des Geräts, das Aktivieren des AquaClean-Filters und das Testen der Wasserhärte. Sie können einen Teststreifen verwenden, um die Wasserhärte zu bestimmen, und Ihre Ergebnisse eingeben. Von der Wasserhärte hängt ab, wie oft Sie das Gerät entkalken müssen (härteres Wasser = häufigeres Entkalken), aber dank des AquaClean-Filters ist dies nur sehr selten nötig. Wenn Sie die Maschine starten, dauert es zwei Minuten, bis sie sich aufgewärmt hat. Die Maschine führt dann einen automatischen Spülvorgang durch. Die Maschine ist betriebsbereit, wenn alle Getränkesymbole aufleuchten.

Sobald diese Einrichtungsschritte abgeschlossen sind, können Sie mit verschiedenen Kaffeegetränken experimentieren. Die Maschine braucht etwa fünf Brühvorgänge, bis sie das richtige Verhältnis zwischen Kaffee und Portion eingestellt hat. Die ersten paar Tassen, die wir gebrüht haben, waren anständiger Kaffee, aber etwas schwach. Wenn Sie mit der Einrichtung fertig sind, können Sie auch die Getränkeeinstellungen anpassen, z. B. Stärke, Menge und Mahlgrad, und kalte Milch hinzufügen, um Milchgetränke zuzubereiten.

Einzigartig ist die Reihenfolge, in der die Philips 3200 Serie einen Milchkaffee oder Cappuccino zubereitet. Sie schäumt zuerst die Milch auf und fügt dann den Espresso hinzu. Dies entspricht nicht der traditionellen Zubereitung von Cappuccino und Milchkaffee, und Kaffeesnobs werden damit nicht einverstanden sein (so sind wir bei Craft Coffee Spot nicht), aber die Reihenfolge hat keinen Einfluss auf den Kaffeegeschmack.

Wir haben für den Philips 3200 Espresso-Vollautomaten dunkle Röstungen verwendet. Sie können jede beliebige Kaffeebohne verwenden, aber Sie müssen den Brühvorgang mit dem richtigen Mahlgrad einstellen. Wenn der Espresso zu wässrig ist, können Sie die Kaffeebohnen feiner mahlen, die Brühstärke erhöhen und die Wassermenge verringern. Sobald Sie die Einstellungen für den besten Espressogeschmack gefunden haben, brüht dieser Espresso-Vollautomat konstant einen guten Espresso mit einer reichhaltigen Crema.

Es ist schön, dass der doppelte Schuss ein echter doppelter Schuss ist, d. h. es wird doppeltes Kaffeemehl und nicht nur doppeltes Wasser zugeführt (wie bei einem Espresso Long Shot). Der Espresso war immer heiß genug, aber wenn Sie möchten, können Sie Ihr Getränk heißer oder kühler machen, indem Sie eine normale, hohe oder maximale Temperatur wählen. Auch alle anderen Kaffeesorten wurden gut und schnell zubereitet. Geschmacklich alle sehr gelungen und kaum von einem aus einem Cafe zu unterscheiden.

Der Philips 3200 LatteGo verfügt über ein flaches Keramikmahlwerk mit 12 Mahlgraden. Es ist nicht so körnig wie das des Barista Pro, aber Sie können es für Kaffeebohnen unterschiedlicher Körnung verwenden. Laut Philips kann das Keramikmahlwerk bis zu 20.000 Tassen aufbrühen. Es gibt eine Debatte über Flachmahlwerke im Vergleich zu Kegelmahlwerken und Keramik im Vergleich zu Stahl. Flache Keramikmahlwerke haben einen besseren Ruf und sind in wesentlich teureren Espressomaschinen zu finden. Das Keramikmahlwerk der Serie 3200 von Philips ist äußerst präzise und verfügt über 12 Einstellmöglichkeiten, um die richtige Mahlstärke einzustellen.

Wir haben ein eigenständiges Keramikmahlwerk ausprobiert, und das Philips-Mahlwerk ist langlebig und hat eine fantastische Konsistenz. Keramikmahlwerke sind kostspielig, daher haben die meisten anderen automatischen Espressomaschinen in dieser Preisklasse ein konisches Edelstahlmahlwerk. Die Philips 3200 LatteGo erhält wichtige Punkte dafür, dass sie ein Keramikmahlwerk in ihre automatische Espressomaschine einbaut. Ein Nachteil des Mahlwerks: Es ist sehr laut. Flache Gratmühlen sind in der Regel laut, aber diese ist deutlich lauter als andere Espresso-Supermaschinen. Es wird Sie morgens bei der Espressozubereitung definitiv wachbekommen.

Neben dem Mahlen Ihrer eigenen Kaffeebohnen können Sie auch vorgemahlenen Kaffee verwenden. Ein Schacht (oder Bypass-Dosierer) für vorgemahlenen Kaffee befindet sich oben auf dem Gerät, direkt in der Mitte neben dem Haupttrichter. Der Philips 3200 LatteGo verfügt zudem über ein Bedienfeld, auf dem Sie zwischen fünf Kaffeegetränken wählen können: Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato, Americano und schwarzer Kaffee. Wenn Sie das LatteGo-System herausnehmen, können Sie außerdem heißes Wasser zapfen.

Diese Getränke sind voreingestellt und mit einem Knopfdruck verfügbar. Die Zubereitung der Getränke dauert bei diesem Espresso-Vollautomaten etwa eine Minute. Sie können auch wählen, ob Sie eine doppelte Portion Espresso, Americano oder normalen Kaffee über das Bedienfeld zubereiten möchten. Wenn Sie die größere Größe wählen, brüht die Philips 3200 zwei Getränke nacheinander.

Sie können die Getränke individuell anpassen. Zum Beispiel fügt die Maschine mehr Wasser hinzu, wenn Sie einen längeren Schuss wünschen. Es gibt drei Optionen: niedrig , mittel und hoch. Außerdem muss man die Brühstärke getrennt von der Getränkegröße einstellen. Insgesamt war das Display leicht zu verstehen und zu bedienen, und die Philips 3200 LatteGo-Kaffeemaschine bietet eine solide Auswahl an 5 Getränkeoptionen, die man an die eigenen Vorlieben anpassen kann.

Die Philips 3200 LatteGo-Kaffeemaschine wird mit einem AquaClean-Filter geliefert. Nach Angaben des Unternehmens brauchen Sie die Maschine für etwa 5.000 Tassen nicht zu entkalken. Das bedeutet, dass Sie täglich mehrere Kaffeegetränke zubereiten können und das Gerät nur etwa alle fünf Jahre entkalken müssen.

Der Haken an der Sache ist, dass Sie den AquaClean-Filter alle 50 Tanks, also etwa alle 3 Monate, austauschen müssen. Sie wissen, dass es an der Zeit ist, den Filter zu ersetzen, wenn die Filterleuchte von blau auf orange blinkt. Insgesamt ist das AquaClean-System aber äußerst praktisch und ein weiteres großes Plus für die Philips 3200 LatteGo. Die meisten Espressomaschinen müssen alle paar Monate gründlich entkalkt werden, sonst funktioniert die Maschine nicht mehr.

Die Philips 3200 LatteGo verfügt über drei Temperatureinstellungen, d. h. Sie können selbst bestimmen, wie heiß Ihr Kaffee ist. Diese Funktion ist etwas versteckt, und um es Ihnen leichter zu machen, erfahren Sie hier, wie Sie die Temperatur ändern können:

• Drücken Sie die Ein/Aus-Taste, um das Gerät auszuschalten.
• Halten Sie die Kaffeemenügentaste gedrückt, wenn der Philips 3200 LatteGo ausgeschaltet ist.
• Drücken Sie das Symbol und wählen Sie normale, hohe oder maximale Temperatur, wenn die Lichter aufleuchten.
• Drücken Sie die Stopp/Start-Taste
• Drücken Sie die Ein/Aus-Taste, um das Gerät wieder einzuschalten.

Der Philips 3200 LatteGo ist leicht zu reinigen, da er viele abnehmbare Teile hat:

Brühkopf - Die abnehmbare Brühgruppe ist über eine Klappe auf der Rückseite des Wassertanks zugänglich. Spülen Sie das Gerät einmal pro Woche, um überschüssigen Kaffeesatz zu entfernen.

Tropfschale - Die Tropfschale hat eine Abschaltfunktion, die Ihnen anzeigt, dass es Zeit ist, sie zu leeren. Wenn die Abschaltung jedoch aktiviert wird, ist die Schale sehr voll. Ich habe beim Herausnehmen regelmäßig Wasser verschüttet, daher empfehle ich, nicht auf die Vollanzeige zu warten, sondern sie regelmäßig zu leeren.

Behälter für gebrauchten Kaffeesatz - lässt sich zusammen mit der Abtropfschale einfach herausziehen und fasst 12 Portionen.

Wassertank - Der Wassertank ist von vorne zu befüllen und der Wasserfilter lässt sich leichter austauschen.

LatteGo-Milchsystem - Es besteht nur aus zwei Teilen - Behälter und Deckel - und kann nach jedem Gebrauch unter Wasser abgespült werden. Insgesamt ist der Philips 3200 LatteGo sehr leicht zu reinigen. Viele Teile, wie die Tropfschale, das LatteGo-Milchsystem und der Kaffeesatzbehälter, sind spülmaschinenfest.Auch das Äußere ist leicht zu pflegen. Wischen Sie es einfach mit einem feuchten Tuch ab.

Damit die Maschine gut läuft, müssen Sie einige Wartungsarbeiten durchführen. Sie sollten die Brüheinheit alle zwei Monate schmieren. Schön, dass Philips dem 3200 LatteGo eine Fetttube beifügt, so dass Sie alles bekommen, was Sie brauchen.

Vorteile

• Das LatteGo-System erzeugt dichten Milchschaum für Cappuccinos und ist sehr leicht zu reinigen.
• Vorprogrammierte Optionen für fünf Getränke plus Heißwasser
• Einfache Wartung durch abnehmbare Teile
• Das AquaClean-System muss nur nach 5.000 Tassen entkalkt werden

Nachteile

• Das LatteGo-Milchsystem erzeugt nur dicken Schaum, der sich nur schwer zu Latte Art verarbeiten lässt
• Mahlwerk und LatteGo-System sind sehr laut
• Die Abtropfschale ist aufgrund des anfänglichen Abspülens schnell voll

Fazit: Wenn man bedenkt, dass die Philips 3200 LatteGo ein Kaffeevollautomat ist, ist sie mit aktuell rund 500 EUR sehr erschwinglich. Andere Vollautomaten kosten zwei- bis dreimal so viel. Zudem ist sie kompakt und sieht sehr gut aus. Die Philips 3200 ist aus strapazierfähigem Kunststoff gefertigt und verfügt über beeindruckende Entkalkungsoptionen, eine automatische Dampfdüse und eine Temperaturregelung. Es ist unwahrscheinlich, dass Sie einen anderen Kaffeevollautomaten mit so vielen Funktionen zu diesem Preis finden werden. Es ist eine gute Investition, die Ihnen jahrelang guten Kaffee liefern wird. Außerdem sparen Sie Geld, da Sie nicht mehr jeden Tag zum Coffeeshop laufen müssen, um Ihren Koffeinbedarf zu decken und Zeit, da die Maschine Ihnen viel Arbeit abnimmt.