Worauf du bei Eiern unbedingt achten solltest
Wenn es um Eier geht, gibt es mehr, als man auf den ersten Blick sieht. Während rohe Eier mit eindeutigen Herkunftsangaben versehen sind, wird die Spur bei verarbeiteten Produkten wie Backwaren, Nudeln und Mayonnaise undurchsichtiger. Hier wird es schwierig, die Herkunft der Eier nachzuvollziehen. Da es keine Kennzeichnungspflicht gibt, tappen Verbraucher daher im Dunkeln. Wer jedoch selbst Eier zubereitet und Produkte, die möglicherweise aus Käfighaltung stammen, meiden will, der sollte sich für Bio-Eier entscheiden. Im folgenden Beitrag erfährst du, worauf du bei Eiern unbedingt achten solltest.